一個「蛋糕」養活千萬人!過江龍 Châteraisé 2百億蛋糕王國,投資泰國眼光獨到,今年賺多千六萬

一個「蛋糕」養活千萬人!過江龍 Châteraisé 2百億蛋糕王國,投資泰國眼光獨到,今年賺多千六萬

過江龍 Châteraisé 2百億蛋糕王國,投資泰國眼光獨到

Châteraisé 進軍泰國

Châteraisé 自從 2017年進軍泰國,深受泰國人歡迎!高品質西餅、蛋糕成功留住每位泰國客人的胃,儲落不少回頭客! Châteraisé 現時為2百多億蛋糕王國,深明成功沒有捷徑,只有「高品質」才能取勝!現時 Châteraisé 在泰國有 5間分店,每年營收達數千萬泰銖。2023年Châteraisé在泰國收入為 5600萬泰銖,2022年Châteraisé在泰國收入為 4000萬泰銖!營業額同比增長為1600萬泰銖!
影片來源:(Tasty Wander)

Châteraisé

Châteraisé 在泰國業務取得成功,在於清晰的市場定位。他們主打精緻蛋糕,深受泰國人歡迎。Châteraisé是將法文的堡壘 (Château) 和葡萄 (Raisin) 合成所組成的字,代表葡萄城。品牌來自日本山梨縣勝沼町,是盛產葡萄酒的城市,所以創辦人齊藤寬先生就為品牌改了這個名字。創辦人齊藤寬)認為,品牌若要進軍一個全新的海外市場,必要考慮當地的人口、人民收入水平、口味和自身在當地的競爭力。Châteraisé 針對泰國人口味,部分糕點更提高甜度,迎合當地人口味!(圖片來源:Châteraisé官方網站)


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泰國西餅市場

泰國西餅市場處於剛性需求。根據香港貿發局於2021年有關「泰國消費者喜好:包裝食品和飲料」調查,91%受訪泰國消費者計劃未來3年在包裝食品和飲料方面增加開支,或維持現時的消費水平。從聚焦小組的反饋可見,當地l消費者喜愛各種小食美點,例如咖啡、雪糕、蛋糕、朱古力、鬆脆小吃等。受訪者對各種無法於泰國找到的進口包裝食品和飲料特別感興趣。當他們發掘到一些吸引或美味的食品時,都很想推薦給朋友,並於社交媒體上分享。Châteraisé對路泰國,食正市民對生活追求,所以成功闖出一片天。我們將為你帶來更多過江龍真實案例,密切留意我們 Facebook 和 IG!你都想喺泰國創業?

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